Restaurante navarro · Lezkairu

Restaurante Ayres del Soto By La Vieja Iruña

C. Manuel López González, 3, 31006 Pamplona, Navarra, Pamplona

Restaurante en Lezkairu con menú del día.

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El menú del restaurante

Precios por persona

Carta pública consultada el 2 de noviembre de 2026. Sin confirmación de servicio para hoy. Confirma platos, precio y disponibilidad directamente con el local.

Pan: Sin especificar
Bebida: Sin especificar
Postre: Sin especificar
Café: Sin especificar

Precio con IVA incluido en la carta digital enlazada por la web oficial. Suplementos indicados por plato; inclusiones de pan y bebida no especificadas.

Entrantes

Según la fuente; confirmar disponibilidad

Ensaladilla rusa, crujiente y huevas de trucha.
Ensalada de tomate feo Lodosa con bonito. (Suplemento 2,5)
Ensalada de queso de cabra crujiente, nueces y vinagreta de fresa.
Gazpacho con picada, laminas de bacalao ahumado y tostones.
pochas a la Navarra.
Ensalada de pollo y frutos secos.
Judías verdes, patatas rustida trufada, yema de huevo y jamón ibérico.
Falso risotto de calabacin y hiervas de verano, hongos, beicon ahumado y tomate semiseco.
Pasta puntalette con hongos, tomate semiseco parmesano y acabado con aceite de albahaca

Segundos

Según la fuente; confirmar disponibilidad

Pisto de verduras ecológicas de nuestra huerta trufadas con huevo poche a 65º
Merluza alangostada.
Atun rojo a la plancha, parmentier japones y salsa tartara.
Ajoarriero con huevo poche. (Suplemento 4).
Estofado de ternera de navarra guisada.
Manos de cerdo guisadas con hongos. (Suplemento 3€).
Alitas de pollo de corral fritas, glaseadas con salsa hoisin
Pimientos rellenos de carne con salsa de setas.
Albóndigas de chuletón guisadas.
Solomillo de vaca a la parrilla (suplemento 6€).
Carrilleras de cerdo glaseadas Pedro Ximenez y patata. (suplemento 4€)

Restaurante Ayres del Soto By La Vieja Iruña

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