Yoldi
Av. San Ignacio, 11, 31002 Pamplona, Navarra · Pamplona
Fin de semana
Menú fin de semana
39 €Por persona · precio en la fuente
- Pan
- Sin especificar
- Bebida
- No incluido
- Postre
- Incluido
- Café
- Sin especificar
Bebida no incluida. IVA incluido.
01
Primeros
Elige uno
- Ensalada templada de chipirones, cebolla crujiente y melocotón asado
- Causa rellena de aguacate con marisco y pico de gallo
- Arroz meloso de pulpo y gambas
- Borraja salteada con jamón virutas de foie y parmentier de patata
- Canelones rellenos de txangurro gratinado con sabayón
- Revuelto de hongos con foie y crujiente de jamón
02
Segundos
Elige uno
- Cochinillo asado a baja temperatura con patatas pimientos y pure de manzana
- Solomillo de ternera en salsa de champiñones con parmentier de patata y aceite de trufa
- Carrilleras de ternera de ternera al vino tinto con chocolate, crema de patatas y cebolla francesa glaseada
- Rodaballo al horno con salsa Orio, espárragos trigueros salteados y panaderas
- Bacalao confitado, gratinado con mahonesa de ajo negro con piperrada y panaderas
- Solomillo de Atún con chimichurri y verduras glaseadas
03
Postres
Elige uno
- Tarta de queso con frutos del bosque y reducción de moscatel
- Torrija caramelizada en pan brioche y helado
- Sorbete de mojito
- Peras en vino tinto y nata montada
- Cuajada casera con miel y nueces
- Pantxineta con crema pastelera
Alérgenos y adaptaciones
El restaurante no publica aquí los alérgenos por plato. Consulta composición y trazas antes de pedir.
Sin información no significa sin alérgenos. Consulta ingredientes y posibles trazas con el local.