Ceniza Urban Grill - Asador Restaurante
P.º de Buztintxuri, 12, 31012 Pamplona, Navarra · Pamplona
Consultar días y disponibilidad con el restaurante
Menú Fusión
40 €Por persona · precio en la fuente
- Pan
- Sin especificar
- Bebida
- Incluido
- Postre
- Incluido
- Café
- Sin especificar
Incluye agua, refresco, caña o copa de vino por persona. IVA incluido. Suplementos según plato.
01
Primeros a compartir
Según la carta publicada; confirmar disponibilidad
- Salmorejo de rocoto
- Cogollos navarros a la brasa, langostino braseado y vinagreta criolla
- Pimientos rellenos de merluza y puerro con jugo de setas
02
Principales a elegir
Según la carta publicada; confirmar disponibilidad
- Carrilleras de vaca guisadas con parmentier ahumado
- Churrasco de ternera navarra a la brasa con papas fritas a la pimienta negra
- Corte ibérico a la brasa con chimichurri ahumado y papa asada
- Entrecote de ternera con papa frita y piquillos
- Ventresca de corvina a la brasa al orio de ají amarillo y lima
- Lomo de lubina a la brasa con su jugo
- Pulpo anticuchero a la brasa con choclo braseado (suplemento +9€)
- Gorrín acabado a la brasa con su guarnición (suplemento +8€)
- Chuleta de vaca vieja a la brasa 500gr (suplemento +8€)
03
Postres
Según la carta publicada; confirmar disponibilidad
- Nuestra tarta casera de lúcuma y queso
- Piña fresca a la brasa con su tofe ahumado
- Sorbete de pisco sour y lima
Alérgenos y adaptaciones
Consulta al restaurante los alérgenos y posibles trazas antes de pedir. No se deducen alérgenos por el nombre del plato.
Sin información no significa sin alérgenos. Consulta ingredientes y posibles trazas con el local.