Restaurante Alhambra
C. de Francisco Bergamin Kalea, 7, 31003 Pamplona, Navarra · Pamplona
Consultar días y disponibilidad con el restaurante
Menú Alhambra
93,50 €Por persona · precio en la fuente
- Pan
- Sin especificar
- Bebida
- Incluido
- Postre
- Incluido
- Café
- Incluido
La fuente indica 85€ más 10% IVA: total calculado 93,50€. Incluye los vinos de maridaje detallados. Excluye San Fermín (6–14 julio).
01
Aperitivos
Según la fuente; confirmar disponibilidad
- Cremoso de calabaza roja, queso suave, mejillón y lima
- Tartar de gamba y cítricos sobre crujiente de arroz al curry
02
Pases
Según la fuente; confirmar disponibilidad
- Ensalada de ibérico, foie, jamón de pato, brotes tiernos, escarola y frutos secos
- Huevo cilíndrico, parmentier trufado y velo de hongo beltza
- Merluza con pilpil, vegetales y demiglace de begihaundi
- Black angus confitado 24 horas o solomillo de ternera
03
Postre
Según la fuente; confirmar disponibilidad
- Espuma de plátano, helado de toffee salado, crocante de almendras y mango
- Cafés y petits fours
Alérgenos y adaptaciones
Consulta al restaurante los alérgenos y posibles trazas antes de pedir. No se deducen alérgenos por el nombre del plato.
Sin información no significa sin alérgenos. Consulta ingredientes y posibles trazas con el local.